ふわふわ＆シットリ！！棒茶（ほうじ茶）を練り込んだ【台湾カステラ】アレンジ 作り方はシンプル・・混ぜて焼くだけ

[@riim526]

台湾カステラ食べたことはないけれど、とても美味しそうなので食べてみたいです😊シェフが作ったシフォンケーキ食べたいです😋りい

[@ArcenCielCuisine]

りいちゃん
いつもコメントありがとう。
台湾カステラは、シフォンケーキよりシットリしている感じだね😉
今度の夏休み企画で作ろうか！？😁

[@ch8901]

ほうじ茶をパウダー状にするんですね‼︎煮出すのかと思いました。
台湾カステラ食べてみたいです😮✨

[@ArcenCielCuisine]

アニーさん、お久しぶりです。
コメントありがとうございます。
ほうじ茶は、プリンなど液体系のスイーツには煮出して使う事が多いですが、焼き菓子系の場合は味がボヤけてしまうので
今回は、粉末を使ってガッツリと香るカステラに仕上げました。
台湾カステラは、火加減が難しいですが、コツをつかむと比較的簡単なので是非（笑）😉

[@アンジュ-f5t]

初めてです！笑い

[@ArcenCielCuisine]

@@アンジュ-f5t コメントありがとうございます。
自分も撮影してて、まさかの答えにビックリでした（笑）
実は金沢に台湾カステラのお店、ありませんでした😅